EINE GESCHMACKSKLASSE FÜR SICH
Ab-Hof Fleischverkauf immer Samstags von 9 bis 13 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung!
EINE GESCHMACKSKLASSE FÜR SICH
Elbmarsch Rind
Egal ob Rib-Eye, Filet, Roastbeef oder Rindergulasch - Sie erhalten 50 % Wagyu in Kombination mit 50 % Simmentaler Fleckvieh exklusiv bei Elbmarsch Rind!
Rib-Eye Steak
70 €/kg (ca. 350 g/Steak =
ca. 24,50 €)
Rumpsteak / Roastbeef
80 €/kg (ca. 330 g/Steak =
ca. 26,40 €)
Filet
100 €/kg (ca. 180 g/Steak =
ca. 18 €)
Beef Steak
50 €/kg (ca. 280 g/Steak =
ca. 14 €)
Hüftsteak
60 €/kg (ca. 200 g/Steak =
ca. 12 €)
Tafelspitz
55 €/kg (ca. 1200 g/Braten =
ca. 66 €)
Bürgermeisterstück
55 €/kg (ca. 1400 g/Braten = ca. 77 €)
Rouladen
42 €/kg (2 Stück á ca. 180 g = ca. 15 €)
Braten
Vorderviertel 30 €/kg (ca. 900 g/Braten = ca. 27 €)
Gulasch
28 €/kg (ca. 250 g = ca. 7 €; ca. 500 g = ca. 14 €)
Burgerpatties
22 €/kg (2 Stück á ca. 200 g = ca. 8,80 €; 1 Stück á ca. 200 g = ca. 4,40 €)
Hackfleisch
18 €/kg (ca. 250 g = ca. 4,50 €; ca. 500 g = ca. 9 €)
Bratwurst grob
25 €/kg (2 Stück á ca. 150 g = ca. 7,50 €; 4 Stück á ca. 150 g = ca. 15 €)
Flank Steak
50 €/kg (ca. 800 g/Steak =
ca. 40 €)
Flat Iron Steak
50 €/kg (ca. 600 g/Steak =
ca. 30 €)
Nackensteak
50 €/kg (ca. 300 g/Steak =
ca. 15 €)
Salami
25 €/kg (ca. 500 g/Stück =
ca. 12,50 €)
Elbmarsch Wagyu
Eine feine Marmorierung, eine buttrig-zarte Struktur und ein intensiv kernig-nussiges Aroma. Erleben auch Sie den unnachahmlichen Geschmack von echtem Wagyufleisch!
Rib-Eye Steak
140 €/kg (ca. 350 g/Steak =
ca. 49 €)
Rumpsteak / Roastbeef
160 €/kg (ca. 330 g/Steak =
ca. 53 €)
Filet
200 €/kg (ca. 180 g/Steak =
ca. 36 €)
Beef Steak
80 €/kg (ca. 280 g/Steak =
ca. 22,40 €)
Hüftsteak
120 €/kg (ca. 200 g/Steak =
ca. 24 €)
Flank Steak
80 €/kg (ca. 800 g/Steak =
ca. 64 €)
Flat Iron Steak
75 €/kg (ca. 600 g/Steak =
ca. 45 €)
Tafelspitz
110 €/kg (ca. 1200 g/Braten = ca. 132 €)
Bürgermeisterstück
110 €/kg (ca. 1400 g/Braten = ca. 154 €)
Rouladen
50 €/kg (2 Stück á ca. 180 g = ca. 18 €)
Braten
Vorderviertel 45 €/kg (ca. 900 g/Braten = ca. 40 €)
Gulasch
35 €/kg (ca. 250 g = ca. 8,75 €; ca. 500 g = ca. 17,50 €)
Burgerpatties
31 €/kg (2 Stück á ca. 200 g = ca. 12,50 €; 1 Stück á ca. 200g = ca. 6,20 €)
Hackfleisch
25 €/kg (250 g = ca. 6,25 €; 500 g = ca. 12,50 €)
Bratwurst grob
32 €/kg (2 Stück á ca. 150 g = ca. 9,60 €; 4 Stück á ca. 130 g = ca. 16,65 €)
Falsches Filet
45 €/kg (ca. 250 g/Steak =
ca. 11,25 €/Steak)
Rindersaftschinken
40 €/kg (ca. 250 g/Scheibe = ca. 10 €/Scheibe)
Salami
30 €/kg (ca. 500 g/Stück =
ca. 15 €)
Beinscheibe
15 €/kg (ca. 550 g = ca. 8,25 €)
Brust / Brisket
50 €/kg (ca. 1500 g = ca. 75 €)
Nackensteak
75 €/kg (ca. 300 g =
ca. 22,50 €/Steak)
Ochsenbäckchen
50 €/kg (ca. 500 g = ca. 25 €)
Picanha Steaks
110 €/kg (ca. 300 g/Steak =
ca. 33 €)
SPECIAL CUTS
- nur auf Vorbestellung erhältlich:
Elbmarsch Rind:
T-Bone Steak (85 €/kg)
Tomahawksteak (55 €/kg)
Porterhousesteak (95 €/kg)
Short Ribs (30 €/kg)
Elbmarsch Wagyu:
T-Bone Steak (170 €/kg)
Tomahawksteak (110 €/kg)
Porterhousesteak (190 €/kg)
Short Ribs (40 €/kg)
Bestellung bis Mittwoch 18 Uhr
Verpackung und Versand am Donnerstagnachmittag
Über Nachtexpressversand Lieferung am Freitag bis 12 Uhr
Mindestbestellwert: 60,00 €; Versandkosten: 35,00 € und ab 200,00 € Bestellwert versandkostenfrei.
Unser Fleisch ist wenn nicht anderweitig vorbestellt immer tiefgefroren verfügbar!